午後のひとりごと

還暦を過ぎて、色々変化する日常や身体のこと、備忘録的な日記です。

2018-02-13から1日間の記事一覧

れんこんと豚肉とこんにゃく

もう日が変わってしまったけど、夜ご飯のおかずレシピを紹介します。 月曜日はパルシステムの配送日で、れんこんが届きました。前日に作った鍋の、残りの豚肉が冷蔵庫にあって、それを使いたかったので、れんこんと豚肉とこんにゃくの炒め煮を作りました。 …