午後のひとりごと

還暦を過ぎて、色々変化する日常や身体のこと、備忘録的な日記です。

魚を焼く日

晩御飯のおかずを焼き魚にする日は、翌日の朝が燃えるゴミの日た決めている。

骨や皮など、生ゴミが出るので、それをいつまでも家のゴミ箱に入れておきたくないから。

 

で、明日の朝は燃えるゴミの日なので、今夜は焼き魚です。

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焼き鯖、

スナップエンドウ、ハム、茹で卵のサラダ、

春菊と海苔の和え物、卵丼の具は残り物

 

鯖以外は美味しかったです。

鯖は脂のノリがイマイチ。